Написать курсовую работу
Подробнее о задании
Специальность: поварское и кондитерское дело.
нужно доделать полуготовую курсовую.
МДК оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала. тема курсовой работы: "организация процесса производства продукции в кондитерском цехе кафе-кондитерской на 100 мест".
весь методический материал предоставлю, когда будет личная переписка. есть скелет оформления титула, план написания курсовой, понедельное написание глав, ГОСТы, пример формирования меню, электронная версия книги т.т. никуленкова "проектирование предприятий общественного питания" и т.п.
Откликов: 0